Môže byť solanín v zemiakoch a paradajkách príčinou vašich zdravotných problémov?

 

zdroj: foodmanifest.com

Čo je to solanín a kde sa koncentruje

Solanín je prirodzene sa vyskytujúci glykoalkaloidový jed, ktorý sa nachádza v rastlinách z čeľade ľuľkovitých (Solanaceae) , ako sú zemiaky, papriky, paradajky a baklažány [1] [2]. Slúži ako obranný mechanizmus týchto rastlín proti hmyzu a hubám [1] [2] [3]. Hoci je prítomný vo všetkých častiach týchto rastlín, jeho koncentrácia sa môže zvýšiť v dôsledku genetických a environmentálnych faktorov, najmä nesprávnych podmienok skladovania po zbere [1] [2] [4].

V zemiakoch sú primárnymi glykoalkaloidmi alfa (α)-chakonín a α-solanín, ktoré spolu tvoria približne 95 % obsahu glykoalkaloidov v zemiakových hľuzách [1] [5]. Solanín sa môže prirodzene tvoriť v ktorejkoľvek časti rastliny, ale v zemiakových rastlinách má tendenciu koncentrovať sa v listoch, stonkách, klíčkoch a plodoch [1] [2]. Vystavenie svetlu, fyzické poškodenie a určité odrody zemiakov môžu viesť k zvýšeniu koncentrácie solanínu [1] [2] [4]. Zelenanie zemiakov, spôsobené produkciou chlorofylu, je často indikátorom zvýšeného vystavenia svetlu a následne potenciálne vyšších hladín solanínu [2] [6]. Horká chuť zemiakov je tiež spoľahlivým indikátorom vysokého obsahu glykoalkaloidov [1] [2] [6].

Ako solanín ovplyvňuje zdravie 

Otrava solanínom sa prejavuje predovšetkým gastrointestinálnymi a neurologickými poruchami [1] [2] [3]. Symptómy sa zvyčajne objavia do 2 až 24 hodín po požití, ale môžu sa objaviť už do 10 minút, ak sa skonzumujú veľmi vysoké koncentrácie [1] [2].

Bežné príznaky zahŕňajú:

• Nevoľnosť [1] [2] [3]
• Hnačka [1] [2] [3]
• Vracanie [1] [2] [3]
• Kŕče v žalúdku alebo bolesti brucha [1] [2] [3]
• Pálenie v hrdle [1] [2]
• Bolesť hlavy [1] [2] [3]
• Závraty [1] [2]

V závažnejších prípadoch môžu symptómy eskalovať na:

• Halucinácie [1] [2]
• Strata citlivosti [1] [2]
• Paralýza [1] [2]
• Horúčka [1] [2] [3]
• Žltačka [1] [2]
• Rozšírené zreničky [1] [2]
• Hypotermia [1] [2]
• Srdcová arytmia alebo nepravidelný srdcový rytmus [1] [2]
• Rýchly pulz a nízky krvný tlak [3] [5]
• Rýchle dýchanie [3]

Úmrtia na otravu solanínom sú zriedkavé, ale boli zdokumentované, najmä pri veľmi vysokých dávkach [1] [2] [3]. Dávky 2 až 5 mg/kg telesnej hmotnosti môžu spôsobiť toxické príznaky, zatiaľ čo dávky 3 až 6 mg/kg telesnej hmotnosti môžu byť smrteľné [2] [5]. U detí môžu dávky 20-40 mg viesť k toxicite a 600 mg sa považuje za smrteľnú dávku pre dospelých [1].

Mechanizmus toxicity solanínu nie je úplne objasnený, ale predpokladá sa, že zahŕňa interakciu s mitochondriálnymi membránami, narušenie integrity buniek, inhibíciu aktivity acetylcholínesterázy v centrálnom nervovom systéme a ovplyvnenie tráviaceho systému a celkového metabolizmu tela [1] [2] [3]. Solanín môže tiež uľahčiť otváranie draslíkových kanálov v mitochondriách, čo vedie k zvýšeniu intracelulárnej koncentrácie Ca2+, ktorá spúšťa apoptózu (bunkovú smrť) [1] [2].

Prevencia

Hoci otrava solanínom nie je bežná, je kľúčové vyhnúť sa konzumácii zemiakov, ktoré vykazujú známky nazelenania, klíčenia, hniloby alebo fyzického poškodenia, pretože tieto môžu obsahovať vysoké hladiny solanínu [1] [2]. Ošúpanie zemiakov môže odstrániť 30-80 % obsahu solanínu, pretože je koncentrovaný vo vonkajšej vrstve [1] [2]. Tepelná príprava do 170 °C má minimálny vplyv na zníženie hladín solanínu [1] [2].

Aby sa predišlo otrave solanínom, zemiaky by sa mali skladovať na chladnom a tmavom mieste, aby sa zabránilo zelenaniu a klíčeniu [1] [2] [6]. Akékoľvek zelené alebo naklíčené časti by sa mali odstrániť, a ak majú zemiaky horkú chuť, nemali by sa konzumovať [1] [2] [6].

Paradajky a baklažány vystavené stresu, ako je sucho alebo extrémne teploty, môžu tiež produkovať viac solanínu ako obranný mechanizmus. Jeho obsah môžeme znížiť odtsránenín tvrdších, poškodených, alebo nezrelých častí.

Ďalšie problémy solanínu z pohľadu funkčnej medicíny

Zatiaľ čo priama, akútna otrava solanínom primárne ovplyvňuje gastrointestinálny a neurologický systém, chronická expozícia alebo citlivosť na glykoalkaloidy ako solanín môže prispievať k zápalu a zhoršovať symptómy u jedincov s už existujúcimi ochoreniami kĺbov, najmä zápalovou artritídou [8] [9]. Hypotéza vo funkčnej medicíne je, že ľuľkovité zeleniny (ktoré obsahujú solanín) môžu pôsobiť ako zápalové spúšťače u citlivých jedincov [8] [9].

Mechanizmy tohto účinku zahŕňajú:

• Zvýšená črevná priepustnosť ("syndróm deravého čreva"): Glykoalkaloidy môžu dráždiť črevnú výstelku a prispieť k riziku zvýčenej črevnej priepustnosti. Tento stav umožňuje nestráveným časticiam potravy, toxínom a mikróbom preniknúť do krvného obehu, čo spúšťa systémový zápal a imunitné reakcie, ktoré môžu ovplyvniť kĺby [8] [9] [10].
• Aktivácia imunitného systému: U jedincov s autoimunitnými ochoreniami je imunitný systém už hyperaktívny. Teoretizuje sa, že zlúčeniny ako solanín, dokonca aj v malých množstvách, by mohli ďalej stimulovať imunitný systém, čo vedie k zvýšenému zápalu a bolesti [8] [9].
• Inhibícia acetylcholínesterázy: Ako už bolo spomenuté, solanín môže inhibovať acetylcholínesterázu [1] [2] [3]. Hoci ide o mechanizmus akútnej toxicity, chronická nízka úroveň inhibície alebo individuálna citlivosť by teoreticky mohla ovplyvniť nervovú reguláciu zápalu, hoci táto súvislosť (napr. so zdravím kĺbov) je slabšie preukázaná [1] [2].

Je dôležité poznamenať, že vedecké dôkazy priamo spájajúce solanín v typických diétnych množstvách s bolesťou kĺbov alebo zhoršením artritídy u bežnej populácie sú obmedzené a väčšinou anekdotické alebo založené na observačných štúdiách [8] [9]. Bežný medicínsky výskum vo všeobecnosti nepodporuje priamu príčinnú súvislosť medzi konzumáciou ľuľkovitých rastlín a artritídou u väčšiny ľudí [7]. Funkčná medicína však často zdôrazňuje individuálnu biochemickú individualitu a úlohu stravy pri riadení chronických zápalových stavov. 

Preto sa odporúča eliminačná diéta, pri ktorej sa ľuľkovité zeleniny dočasne odstránia a potom znovu zavedú, na zistenie, či sú spúšťačom (kĺbových a iných) symptómov u jednotlivca [8] [9].

 

---

---

Zdroje

1. Karaca, M., & Erbaş, O. (2024). Solanine Poisoning: Effects, Risks, and Management Strategies. Journal of Experimental and Basic Medical Sciences
2. Solanine. Wikipedia
3. Al-Hakami, A. A., et al. (2022). Suspected Solanine Poisoning in a Saudi Boy: A Case Report. PMC NCBI
4. Friedman, M. (2006). Potato Glycoalkaloids and Metabolites: Roles in the Plant and in the Diet. Journal of Agricultural and Food Chemistry
5. EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM). (2020). Risk assessment of glycoalkaloids in feed and food, in particular in potatoes and potato-derived products. PMC NCBI
6. Are green potatoes harmful?. Medical News Today
7. Solanine Toxicity Syndrome Isn’t. Science-Based Medicine
8. Myers, A. (2018). The Autoimmune Solution: Prevent and Reverse the Full Spectrum of Inflammatory Symptoms and Diseases. HarperOne. (Note: This is a book by a functional medicine practitioner, not a peer-reviewed journal article, but represents a common functional medicine perspective.)
9. The Institute for Functional Medicine. (Undated). Elimination Diet Comprehensive Guide. The Institute for Functional Medicine (This source provides general guidance on elimination diets, which often include nightshades, from a functional medicine organization.)
10. Fasano, A. (2012). Leaky gut and autoimmune diseases. Clinical Reviews in Allergy & Immunology (While this source discusses leaky gut, it does not specifically link solanine to its causation, but rather provides the scientific basis for the "leaky gut" concept often cited in functional medicine.)

 

Banánové víno

Veru, tu nejde o žiadny recept na lahodný drink – ale zbierku básní pre ženy po 50ke, ktorým je ťažko.

Toto je poézia menopauzy... Ak sa na to podívame z uhlu zdravia, každá básnička opisuje jeden symptóm. A ak ho správne pomenujeme, časom sa nájde aj riešenie.

Protokol 5R na ozdravenie (nielen) čreva

 

Remove  Replace  Repair ֍ Reinoculate Rebalance

Odstráň  Doplň  Oprav ֍ Naočkuj  Balancuj

Protokol 5R bol vyvinutý Inštitútom funkčnej medicíny ako moderný prístup k ozdraveniu tráviaceho traktu a chorobných stavov, ktoré s nezdravým črevom úzko súvisia. 

Tenké črevo je miestom, kde sa vo veľkom trénujú imunitné bunky, aby správne fungovali, napríklad aby vedeli správne rozlíšiť "moje" od "cudzieho". Preto sa ozdravením čreva dokáže zlepšiť aj zdravie v iných častiach tela, ktoré na prvý pohľad nevypadajú, že s črevom súvisia. 

Prečo to tak je, súvisí s dôležitými funkciami "jemných bariér" v tele. Na rozdiel od pokožky majú jemné bariéry iba tenkú vrstvu, ktorá musí byť špeciálne polopriepustná tak, aby ňou mohli vchádzať dnu rôzne živiny, ale aby zadržala väčšie toxické látky. Bez dostatočnej ochrany tejto vrstvičky slizom a symbiotickými baktériami, odhalená a pootvorená bariéra (tzv. deravé črevo), prepustí aj nechcené látky. Na tie už musí imunita reagovať a rozbehne mikrozápal. Vzniká akýsi zamotaný kruh, lebo mikrozápal vzápätí zničí ďalšie symbiotické mikroorganizmy, črevom ľahšie prejdu do krvi ďalšie nechcené molekuly a imunita vzápätí naštartuje stav "pohotovosti". A ten sa môže preniesť už kamkoľvek do tela a bude už chronického rázu.

 

Protokol 5R je systematická a komplexná metóda, ktorá sa dnes používa na klinikách funkčnej medicíny a nielen zlepšuje akútne príznaky, ale pomáha dosiahnuť aj trvalejšie výsledky.

Čo to teda obnáša?

 

1) ODSTRÁŇ

Chceme odstrániť všetko, čo by mohlo dráždiť črevá, ako napríklad:

Potraviny –

Môže ísť o akýkoľvek druh dráždivých látok, ako je alkohol, kofeín, solanín, lepok, lektíny, umelo spracované potraviny, aditíva... Individuálne môže ísť o ťažkosti s trávením určitého typu sacharidov (laktóza, fruktóza, čiže FODMAP). Alebo môže ísť o imunologickú potravinovú citlivosť, čiže klasickú alergiu. Niekomu môže vadiť vysoký histamín, alebo iné amíny. Častým problémom bývajú “rýchle sacharidy", lebo podporujú zvýšený cukor v krvi a tento stav podporuje prerastanie kvasiniek do hubovej formy, ktorá sa zabára do tkanív.

Lieky a doplnky –

Je známe, že mnohé voľnopredajné lieky (napríklad na pálenie záhy alebo na bolesť), spôsobujú pri nevhodnom braní dysfunkciu tráviaceho traktu. Lieky na predpis môžu mať tiež vedľajšie účinky, ktoré je dobre prebrať občas s lekárom, ktorý ich predpísal.  Ani doplnky stravy nie sú všetky nevinné a pri neodbornom zaobchádzaní vedia poškodiť prostredie žalúdka a čriev, spôsobiť hnačky, nevoľnosť, či nechcené zmeny v zložení črevných baktérií.

Stres –

Nejde len o stres emočný a pocitový. Môže ísť aj o stres z nadmernej fyzickej aktivity, zmeny počasia, biochemický stres. Stres napr. uvoľňuje do obehu hormón kortizol. Príliš veľa kortizolu môže spôsobiť zápal na jemnej sliznici tráviaceho traktu. Takisto môže nevhodne dvíhať krvnú glukózu procesom glukoneogenézy.

Infekcie-

Baktérie, parazity a patogény z jedla a špinavých rúk sa zvyčajne neutralizujú žlčou a kyselinou chlorovodíkovou. Ak nemáme dostatok tráviacich štiav, je oveľa vyššia pravdepodobnosť, že sa patogény nezničia a premnožia sa tak, že nastane infekcia. A tak sa dostávame ku bodu dva:

 

2) DOPLŇ (mikroživiny, enzýmy, kyselinu)

Žalúdočná kyselina, správne pH-

Dôležitý je nielen dostatok žalúdočnej kyseliny, ale aj jej správne načasovanie. Ak jedávame v strese, nemusí sa vylučovať v dostatočnom množstve. Môžu nám chýbať aj určité živiny potrebné na jej výrobu - napríklad zinok, elektrolyty a horké látky na aktiváciu procesu.

Tráviace enzýmy a žlč-

Jednotlivé zložky potravín si vyžadujú špeciálne enzýmy. Napríklad tuky trávi lipáza potom, ako ich žlč rozloží na menšie čiastočky. Bielkoviny a tuky sa rozkladajú pomocou rôznych proteolytických enzýmov, ktoré sa vylučujú pankreasom. Sacharidy sa začínajú tráviť už v ústnej dutiny amylázou, ktorá sa nachádza v slinách. Trávenie sacharidov pokračuje na črevnej sliznici pomocou enzýmov ako laktáza, celuláza, maltáza. Mnohé enzýmy sa vyrábajú aj baktériami v čreve, čiže zdravý mikrobióm čreva bude pokračovať v trávení a absorpcii živín. A práve mikrobióm je predmetom bodu č.3:

 

3) NAOČKUJ (priateľské kultúry)

Črevné baktérie a iné mikroorganizmy (mikrobiota) zohrávajú úlohu pri imunitnom, tráviacom a metabolickom zdraví. Ak je ich zloženie príliš narušené, nastáva dysbióza, ako opak symbiózy. Narušenie symbiózy môžu vyvolať napríklad dráždivé látky spomínané v bode 1), alebo nedostatok tráviacich štiav v bode 2). Pri naočkovaní baktérií hrajú úlohu prebiotiká a prebiotiká v podobe stravy i doplnkov.

Probiotické potraviny –

Potraviny bohaté na prospešné baktérie sú tie, ktoré sa pripravujú fermentáciou  (kvasením, kysnutím), ako sú tradične pripravované kyslo-mliečne výrobky, kyslá kapusta a kimchi, kvasená zelenina, kombucha a pod.

Prebiotické potraviny-

Prebiotiká sú látky ako polysacharidy (vlákniny), ktoré sa nevstrebú cez črevo, ale ostanú ako potrava črevným baktériám. Ich zdrojom je najmä pestrá zelenina a ovocie. Pri nedostatku vláknin začínajú baktérie požierať glykánové štruktúry, čím sa degraduje ochranný hlien tráviaceho traktu.

Aby sme tieto citlivé mikroorganizmy vedeli v čreve udržať a aby nevyhynuli, musíme im vytvoriť zdravé prostredie. To rozoberajú body č. 4 a 5.

4) OPRAV

Tento bod sa zameriava na vytvorenie vhodného prostredia na prežitie symbiotických mikroorganizmov. Bude sem patriť aj dodanie živín, ktoré podporia opravu črevných buniek, lebo zdravé silné tkanivo bude odolnejšie voči vzniku mikrozápalov. Mikrozápaly spôsobujú kynoženie mnohých symbiotických organizmov, lebo imunita je vtedy nevyvážená a útočí na všetko okolo.

Opravu urýchlia potraviny a doplnky s terapeutickými dávkami vitamínov A, C, D a E, ako aj minerálu zinku. Dôležitý bude príjem dostatku ľahko-stráviteľných bielkovín, prípadne samostatných aminokyselín glutamínu, či špeciálnych kombinácií kolagénu, či aj kolostrum, ktoré pomôže aj resetovať imunitnú reakciu.  

Regeneráciu pomôžu urýchliť aj bylinky, ktoré pomáhajú chrániť sliznicu - aloe vera, ibištek a slezovité, brest klzký, chia puding a pod. Na zníženie mikrozápalov je veľmi dobrý zázvor a kurkumín, ale dôležité budú aj esenciálne mastné kyseliny radu omega. Tieto mastné kyseliny sú súčasťou bunkových membrán a zabezpečujú “optimálnu komunikáciu” buniek s okolím, ideálnu flexibilitu a robustnosť tejto membrány, na ktorej sa deje mnoho dôležitých pochodov (napr. napojenie hormónov na receptory). Ich význam je však ďalekosiahlejší, lebo mnohé omega mastné kyseliny pôsobia v tele ako dôležité "rezolútori" zápalu - pomáhajú správne ukončiť rozbehnutý mikrozápal.

5) VYVÁŽ

Vyvážená životospráva, teda rôzne životné návyky, nielen stravné a pohybové, majú obrovský vplyv na náš tráviaci systém a zdravie.   

Zvládanie stresu, vzťahov, zlepšenie spánku, pobyt v prírode, viac prirodzeného pohybu a celkovej harmónie v živote, sú nemenej dôležité pre obnovenie správnych funkcií tráviaceho traktu (strávenia a vstrebania živín, vyprázdnenia, detoxikácie, a hormonálno-imunitnej funkcie).

V dnešnej dobe nesmieme zabudnúť ani na pôsobenie nových typov EMF žiarení, ktorými sme obkolesení už 24/7. Je to nový druh stresoru, ktorý vplýva na to, ako sa budú správať mikroorganizmy v našom tele. Na rozdiel od nás sú tieto malé organizmy oveľa citlivejšie na rôzne žiarenia a frekvencie (ref1, ref2). Čo je to "vyvážený prístup" k tomuto novému fenoménu dnes ešte nie je známe, ale ako prevencia je dobré tieto vplyvy minimalizovať, najmä vtedy, ak je naše zdravie krehké, alebo riešime akútny problém.

 

NA ZÁVER

Aj keď je Protokol 5R prezentovaný v bodoch postupne, počas coachingu zvyčajne pracujeme na viacerých fázach súčasne. Každý klient má svoj vlastný “5R protokol”, ktorý je vpletený do stravných odporúčaní, plánu doplnkov, alebo v mojom systéme aj do reportu "4 piliere zdravia”, kde sa okrajovo dotýkam aj vecí mimo stravy a trávenia (napr. cirkadiálny reset, vplyv umelých látok a EMF, toxické kovy, či iné rizikové faktory).

 

Ako lepšie spávať - spánková hygiena a čo vadí kvalitnému spánku

 

SPÁNKOVÁ HYGIENA - ZÁKLADY

Priestor na spanie 

• Ideálna teplota 18-21C 
• Vyvetraná miestnosť 
• Vzduch bez alergénov 
• Dobre zatemnená miestnosť 
• Ticho
  
• Pohodlný matrac, vhodný vankúš a prikrývka (bez alergénov) 
• Aspoň 1 meter od elektrických vedení v stene
• Vytiahni zo zásuviek všetky nepotrebné el. zariadenia, vrátane nočnej lampy! 
• Mobily, tablety drž mimo spálne, alebo na „airplane mode“
• Ideálne úplni vypni WiFi, Bluetooth a podobné žiarenia v celom dome
• V prípade "inteligentnej domácnosti" budú potrebné tieniace závesy okolo postele
  

 Pred spánkom 

• 6 hodín pred spánkom vysaď všetky stimulujúce nápoje (káva, čierny a zelený čaj, energeťáky)
• Pre citlivých ľudí horeuvedené nápoje nevhodné už od obedu! 
• Pre tých so zvýšeným histamínom nie je vhodná ani tmavá čokoláda 
• Po 19.00/20.00 hodine žiadne silné biele/modré osvetlenie, ani na chvíľu (napr. WC)
• Po 19.00/20.00 hodine vadia aj obrazovky s modrým svetlom (nezabudni nastaviť filtre!) 

Určité elektromagnetické žiarenia pôsobia na organizmus podobne, ako jasné denné svetlo na oči! Narušujú cirkadiálny rytmus, čo môže u náchylných jedincov, alebo v iných súvislostiach zhoršujúcich spánok, vyvolať DLHODOBÉ poruchy cirkadiálneho rytmu a spánku.

https://emfacademy.com/emf-radiation-and-sleep/ 

Počas spánku 

• Ak nezapíš do hodiny, vstaň a všímaj si čo vadí (napr. problém s dýchaním, teplota v miestnosti, hluk, svetlo z ulice, elektronika zapnutá, zanesené dutiny, bolesť, nepohodlný matrac...)
• Skús vyriešiť dôvod nespavosti (napr. znížiť teplotu, otvoriť okno, kúpeľ na nepokojné nohy)
• Maj prichystanú svoju „kotvu“ – pre niekoho je to čítanie obľúbenej knihy, alebo horúca sprcha, či malý nočný snack (=coaching). 
• Ak sa deti boja tmy, skúste im dať do izby oranžovú soľnú lampu. Môžete ju zapnúť už po západe slnka, aby aspoň čiastočne prekryla modré frekvencie osvetlenia miestností (nielen pre deti :)
  

 

SPÁNKOVÁ HYGIENA – ŠPECIÁLNA PODPORA 

 

Cirkadiálny rytmus (pýtaj si aj eBOOK CIRKADIÁLNY RESET) 

Veľmi častým problémom v dnešnej dobe je obyčajný nedostatok denného prirodzeného svetla. Také jednoduché a pritom zložité... Ak sme v kuse vnútri, pod umelým osvetlením, alebo nosíme veľké okuliare, nevytvoríme si dostatočne robustný cirkadiálny rytmus. 

Po západe slnka mizne modré svetlo, a práve tento posun frekvencií svetla dáva signál melatonínu, aby privolal spánok. Ale ak sa dívame do obrazovky, či máme doma silné LEDky, tento nárast melatonínu sa nedeje dostatočne silne! Čím viac umelého osvetlenia vo večerných hodinách, tým viac problémov so spánkom (staré žiarovky tento problém nemali, boli teplých farieb a oveľa slabšie). Spomeňte si, ako ste spávali v dobe, keď ešte neexistovali biele LEDky a väčšina žiaroviek v domácnostiach, ale aj pouličných svetiel, mala oranžový nádych!

Podobný problém modernej doby súvisí s elektronikou - čím viac obrazoviek, a čím dlhšie sa používajú, tým viac problémov so spánkom... Vplyvom modrého svetla večer - a nedostatku denného priameho svetla počas dňa - sa utlmuje ranný nástup kortizolu. Ak sa tento hormón nedvíha ráno dostatočne prudko (buď je vyčerpaný - plochá krivka, alebo je kontinuálne tak zvýšený, že nevzniká potrebný skok), tak môžeme pociťovať únavu a potrebu ostať v posteli, aj keď inak spíme dobre. 

Menopauza 

Toto je špeciálne obdobie v živote ženy (podobne andropauza u mužov), kedy klesajú hormóny estrogén, progesterón a testosterón prudšími skokmi a tieto skoky vedia vyvolať dočasné problémy so spánkom. Balancovanie týchto skokov bude kľúčové. Všetky hormóny sú navzájom prepojené a preto je dobré si všímať, ako je na tom náš balanc krvného cukru, hladiny hormónov štítnej žľazy, inzulínu a teda celková metabolická flexibilita (=coaching). 

V prelomových obdobiach ľudského života, počas období stresu, zvýšenej záťaže alebo choroby, je dobrá metabolická flexibilita na nezaplatenie. 

Alergie a/alebo histamínová intolerancia 

Histamín je excitačný nervový prenášač, preto ak naše denné „histamínové vedro“ preteká, bude to mať negatívny vplyv na relax a kvalitu spánku v noci. 

Histamín je najznámejší v súvislosti s alergiami, ale môže sa prejavovať aj inak. Častým prejavom zvýšeného histamínu sú upchaté dutiny, problémy s dýchaním (apnea) a dýchanie ústami, ktoré zabraňujú kvalitnému spánku. Nadmerný histamín môže zhoršovať spánok aj cez citlivú a rozráždenú pokožku a oči, alebo aj ako syndróm nepokojných nôh, zvýšeného búšenia srdca a bolesti hlavy. 

Špecifickým problémom bývajú často prehliadané alergie na plesne a roztoče. Tieto dve alergie navzájom súvisia, lebo roztoče sa živia aj plesňou a často sa preto vyskytujú spolu. Ak je dokázaná aspoň jedna z týchto alergií, či už testom, alebo pozorovaním, je vhodné urobiť opatrenia na ich kompletné odstránenie zo spálne a prevenciu ich návratu. Napríklad u ľudí, ktorí sa v noci viac potia, sa v matraci ľahko vytvára vhodné prostredie pre rast plesní i množenie roztočov. Takýto matrac je potom zdrojom alergénov (mykotoxínov), ktoré sa z matraca, podušiek a prikrývok nedajú odstrániť (ani praním!). Komplet výmena matraca a perín, plus časté pranie povlečenia, býva často jediným účinným riešením.

Ďalším častým zdrojom plesní sú staré knihy, stavebné dutiny podkrovných miestností (aj ak sú momentálne suché!) a aj všetky mäkké predmety z tkanín, ako podušky, deky, koberce, ktoré boli mykotoxínmi kontaminované.

Tretím príkladom sú alergie na domáce zvieratká, ktoré majú buď prístup do spálne, alebo sa ich alergénne látky dostávajú do spálne vzduchom a na nohách. Podobne sa vzduchom môžu dostať dovnútra iné alergény, ako napr. pele, dym a prach zvonku. 

Potravinové alergie sú osobitným typom alergií a často nejde o IgE (pravú alergiu), ale IgG (oddialené podtypy alergií), ktoré patria k prehliadaným, lebo ich testovanie je dnes nedokonalé. Ak ste počuli, že mliečne výrobky „zahlieňujú“, tak presne o tomto je reč (=coaching). 

Stres a/alebo dysregulovaný kortizol 

Akýkoľvek druh stresu, ktorý spôsobuje nárast hormónu kortizolu, bude vadiť opozičnému, spánok-podporujúcemu hormónu melatonínu. Platí, že ak kortizol neklesá dostatočne rýchlo po západe slnka (už kvôli čomukoľvek), tak melatonín nedokáže výrazne narásť tak, aby nás rýchlo a hlboko uspal. Podobne platí, že ak máme v tele nejaký zápalový proces, kortizol ako protizápalový hormón sa ho snaží „riešiť“ aj v noci, čo môže spôsobiť problémy so spánkom (=coaching).